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52 semaines – Essentiels

Semaine 1 de 52: approvisionnement alimentaire d’urgence à court terme

Par Le citoyen prévoyant - Expert en préparation aux situations d’urgence et résilience citoyenne
Dernière mise à jour : 25 décembre 2025
7 Min Read
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Divulgation : Ce site web peut contenir des liens d’affiliation. Cela signifie que je peux percevoir une commission si vous cliquez sur un lien et effectuez un achat. Je recommande uniquement les produits ou services que j’utilise personnellement et qui, selon moi, présentent un intérêt pour mes lecteurs. Merci de votre soutien !
Semaine 1 de 52 approvisionnement alimentaire d'urgence à court terme
Semaine 1 de 52 approvisionnement alimentaire d'urgence à court terme

Plusieurs sites Web de préparation suggèrent que chaque maison dispose de 2 semaines de nourriture et d’eau en cas d’urgence inattendue. Commencer vos fournitures d’urgence au niveau de base puis accumuler lentement des articles supplémentaires vous donnera un approvisionnement de préparation bien équilibré.

Sommaire
  • Semaine 1 – Préparez votre maison avec l’essentiel
  • Comment démarrer un approvisionnement en cas de catastrophe
  • Préparatifs à acheter:
    • Éléments d’action:

Lao Tzu a dit un jour: «le voyage de milliers de kilomètres commence par une seule étape.» Le voyage vers la préparation commence également de cette façon. Cela commence par une seule pensée ou besoin de s’assurer que votre famille a tout ce dont elle a besoin pour rester en sécurité.

Je sais que le sujet de la préparation est écrasant et il peut être intimidant si vous ne savez pas par où commencer. C’est pour cette raison que je vous propose un programme de préparation appelé 52 semaines de préparation. Ce programme en ligne décompose le sujet primordial de la préparation, semaine après semaine, en commençant au début de la préparation aux catastrophes à petite échelle et en passant aux catastrophes à plus long terme. Chaque semaine, vous allez pouvoir en apprendre d’avantage et avoir des suggestions de fournitures, ainsi que des compétences à apprendre. Ce programme est accessible à tous afin que des milliers de Preppers ou Citoyens Prévoyants puissent préparer leur famille à des catastrophes imprévues.

J’aime l’approche «lente et régulière» de la préparation, car ce n’est pas un briseur de budget (et de nos jours, nous avons besoin de toute l’aide que nous pouvons obtenir). En accumulant lentement des fournitures d’urgence, vous ne ressentirez pas la «déchirure» financière par rapport au fait de tout payer d’avance. De plus, cette approche élimine la panique de la préparation aux urgences et vous offre à la place une responsabilisation.

Gardez à l’esprit le type d’urgences que vous prévoyez, s’il y a des membres de la famille qui ont des besoins médicaux, combien de temps vous voulez que votre approvisionnement alimentaire dure, etc. Ce sera la base de votre plan d’urgence et vous aidera à faire les meilleurs choix pour votre famille.

Semaine 1 – Préparez votre maison avec l’essentiel

Les premières étapes de la préparation devraient se concentrer sur la consolidation du plan d’urgence de la famille et la préparation du garde-manger de la famille pour un approvisionnement alimentaire de deux semaines. Demandez-vous quels types d’urgences vous pourriez rencontrer dans un avenir proche.

  • Perte d’emploi
  • Ralentissement économique
  • Menaces de catastrophes naturelles ou d’origine humaine
  • Préoccupation du désordre civil

Comment démarrer un approvisionnement en cas de catastrophe

Il y a beaucoup d’événements à se préoccuper en ces temps incertains, mais une fois que vous savez à quoi vous préparer, les étapes sont les mêmes. Tout d’abord, concentrez-vous toujours sur vos besoins de survie de base: l’air, l’eau et la nourriture. Pendant les catastrophes naturelles et certaines catastrophes d’origine humaine, nos sources d’eau peuvent devenir contaminées et il est sage d’avoir un moyen de traiter l’eau.

La plupart des familles n’ont assez de nourriture et d’eau que pendant 72 heures, et en cas d’urgence, nous avons besoin de la bonne nourriture pour nous fournir une nutrition et une énergie adéquates. Par conséquent, chaque famille devrait avoir un approvisionnement de 2 semaines en nourriture et en eau pour une maison, c’est le meilleur endroit pour commencer votre approvisionnement de préparation. Étant donné que la plupart des urgences peuvent rompre le réseau électrique à tout moment, vous voulez vous assurer que la plupart de vos fournitures seront compatibles «hors réseau».

Vous trouverez ci-dessous une liste d’aliments d’urgence à acheter. Il s’agit d’un approvisionnement de base et nous ajouterons plus au garde-manger de préparation au cours des prochaines semaines. Prendre le temps de lire les informations nutritionnelles au dos de la source de nourriture et connaître d’autres considérations aidera une personne à faire les meilleurs choix pour ses besoins. Si une personne a besoin d’utiliser ses réserves de nourriture, avoir des aliments riches en vitamines, nutriments et protéines fournira à son corps ce dont il a besoin pour l’énergie nécessaire et la clarté mentale.

Préparatifs à acheter:

  • 1 gallon d’eau par jour pour chaque membre de la famille ou des sachets d’eau Datrex ( assurez -vous d’avoir suffisamment d’eau pendant 2 semaines et n’oubliez pas qu’il est préférable d’avoir plus d’eau stockée que de manquer de cet approvisionnement essentiel).
  • 2 pots de beurre d’arachide
  • 2 canettes de jus par membre de la famille
  • 2 boîtes de viande par membre de la famille (thon, saumon, poulet , spam, etc.)
  • 2 boîtes de soupe ou de ragoût pour chaque membre de la famille
  • 3 articles non périssables tels que des biscuits salés , des biscuits Graham , des céréales sèches , etc.
  • 1 sac de petits haricots ( lentilles , haricots blancs , etc.) 1 livre par membre de la famille
  • 1 ouvre-boîte manuel
  • Marqueur permanent
  • Fournitures supplémentaires pour nourrissons ou personnes âgées – valeur de 2 semaines (couches, lingettes, médicaments pour enfants, formule, boissons protéinées / caloriques, médicaments sur ordonnance, paire de lunettes supplémentaire)
  • Pour ceux qui ont des animaux de compagnie: 1 grand récipient de nourriture sèche – Ce montant devrait durer 2 semaines ou plus

Éléments d’action:

  • Date des denrées périssables avec un marqueur
  • Si possible, mettez de côté 100 $ à utiliser en cas d’urgence sur de petites factures
  • Faites un plan de catastrophe et décidez des types de catastrophes que vous prévoyez (liées aux conditions météorologiques, catastrophes naturelles, catastrophes économiques ou personnelles)
  • Choisissez un contact hors zone qui peut coordonner les informations avec vos amis et les membres de votre famille.
  • Une fois que le contact hors zone a été décidé, envoyez un courriel ou appelez le contact d’urgence nouvellement désigné et fournissez les numéros de téléphone et les noms des membres de la famille à appeler.

C’est la première étape pour se préparer! La semaine prochaine, nous passerons aux outils d’urgence de base à avoir sous la main.

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ParLe citoyen prévoyant
Expert en préparation aux situations d’urgence et résilience citoyenne
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Mathieu Montaroux est un expert reconnu en préparation aux situations d’urgence, en sécurité civile et en planification d’évacuation au Québec. Fort de ses expériences dans les forces armées, comme paramedic et en tant qu’analyste et gestion de risques, il accompagne depuis plusieurs années les organisations, les familles et les citoyens dans l’amélioration de leur capacité de préparation et de résilience face aux crises. Il est le fondateur de Québec Preppers, une plateforme dédiée à la préparation citoyenne responsable, à l’autonomie fonctionnelle et à la réduction des impacts humains lors de situations d’urgence plausibles. Son approche repose sur la pédagogie, la mise en pratique progressive et l’adaptation au contexte réel, en conformité avec les cadres légaux et les bonnes pratiques en sécurité civile.
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